Već tradicionalno, u sklopu Vinkovačkih jeseni, Županijski lovački saveza organizira kuhanje i podjelu slavonskog čobanca za građane. Ove godine miris poznate delicije ne širi se iz samog središta grada, već s nove lokacije – ispred Lovačkog saveza u Ulici bana Jelačića.
Da se čobanac nestrpljivo dočekuje, potvrdili su nam i brojni gosti.
„Odličan je čobanac, baš po mom ukusu. Volim kad je malo ljuto, a ovo je taman fino. Inače ga rijetko kuham, ali znam. Bila sam i prošle godine u centru, a danas sam naišla slučajno”, ispričala nam je Slavica Pandurović, jedna od posjetiteljica.
Slično iskustvo podijelio je i Antun Fabrić, koji nije skrivao zadovoljstvo.
„Probao sam, prekrasno nešto. Hvala Lovačkim društvima što nas ovako lijepo ugošćuju. Šteta što nije u centru, bilo bi više ljudi, ali prekrasni su i ljudi i lovci. Čobanac i sam pravim, iako su kod mene zetovi pravi majstori, a ja samo pomažem”, rekao je kroz smijeh.
Predsjednik Županijskog lovačkog saveza, Blaženko Bajić, naglasio je važnost ovog događaja za manifestaciju.
„Lovački savez u suradnji s Turističkom zajednicom Vukovarsko-srijemske županije i Hrvatskom turističkom zajednicom i ove godine sudjeluje u organizaciji Vinkovačkih jeseni. Kuhamo tradicionalna jela, a među njima i čobanac. Ove smo se godine odlučili na novu lokaciju ispred Saveza i mogu reći da je odaziv građana odličan. Svaku večer sudjeluju četiri lovačke udruge, a očekujemo podijeliti ukupno oko 1200 porcija u tri dana”, istaknuo je Bajić.
Da je čobanac više od običnog jela, potvrdio je i gradonačelnik Vinkovaca, Josip Romić.
„Ulice našeg grada i ove godine mirišu na našu najpoznatiju deliciju zahvaljujući članovima lovačkih društava. Siguran sam da će čobanac, pripremljen po posebnoj recepturi, privući građane i goste. Hvala lovcima što su i ove godine s nama. Pozivam sve da dođu u prostorije Lovačkog saveza i uživaju u ovom gastronomskom doživljaju”, poručio je obećavši kako će i on sam ukrstiti kuhače s majstorima ove delicije.
Miris, glazba i druženje još jednom dokazuju da su Vinkovačke jeseni spoj tradicije, kulture i dobre hrane. Organizatori pozivaju sve zainteresirane da se pridruže i sljedećih dana – sutra te ponovno u subotu od 19 sati.
